Obesidad. Otra mirada

La obesidad actualmente está considerada como un problema para la salud y la oferta de propuestas terapéuticas convencionales o alternativas que afirman darle solución es enorme. Sin embargo, el número de personas con sobrepeso ha aumentado en todo el mundo. ¿Qué sucedió? ¿Qué se esta haciendo mal? ¿Es el individuo quien “fracasa” en sus incontables intentos para bajar de peso, o existen otros motivos?
Dar una respuesta única es imposible, pero la experiencia demuestra que las causas de esta epidemia y el gran número de fracasos terapéuticos se relacionan con un complejo cambio en nuestro ecosistema. El análisis de estos cambios culturales, sociales, de estructura y dinámica familiar, etc. indica que, para poder dar una respuesta apropiada a la obesidad y al sobrepeso, es necesario trabajar en forma interdisciplinaria, coordinar la tarea desde las instituciones, el Estado, los líderes familiares, los maestros, los profesionales de la salud, y delinear una propuesta basada en los hábitos saludables de alimentación y actividad física.
Esta es la concepción ideológica que nutre las páginas de Obesidad. Otra mirada, un libro publicado por delhospital ediciones (editorial del Hospital Italiano de Buenos Aires), cuyos autores pertenecen al Programa Saludable del Hospital Italiano (PROSAHI), un espacio abierto a la comunidad que, desde 1994, promueve la incorporación de hábitos de vida saludable en las personas con obesidad o sobrepeso.
El libro refleja la experiencia y la vitalidad de este equipo interdisciplinario y ofrece herramientas válidas para ayudar a las personas con obesidad y sobrepeso, considerando los factores ambientales, sociales, políticos, culturales y psicológicos que dificultan el tratamiento.